En la producción agroecológica, la asociación de cultivos se presenta como una práctica esencial para trabajar en armonía con la naturaleza. Este enfoque aprovecha las interacciones positivas entre plantas, maximizando los recursos disponibles, promoviendo la salud del suelo y fortaleciendo los agroecosistemas.

Cultivar especies complementarias no solo mejora el uso del espacio, sino que también fomenta un control natural de plagas, incrementa la fertilidad del suelo y diversifica la producción. En La Araucanía, estas asociaciones permiten respetar la biodiversidad local, fortaleciendo la soberanía alimentaria y asegurando una producción sostenible que beneficia tanto a las personas como al medioambiente.

En Agrícola Mongen, adoptamos la asociación de cultivos como un pilar de nuestra visión agroecológica. Esta práctica nos permite trabajar con respeto hacia la tierra, cuidando cada etapa del proceso productivo para entregar alimentos frescos y sanos. 🌾

¡Optemos por prácticas que promuevan el equilibrio y la sostenibilidad! ¿Qué asociaciones de cultivos usas en tu huerta? Comparte tu experiencia con nosotros.